Cacao de Madagascar

La particularité de Madagascar, quasi unique au monde, est d'accueillir les trois variétés cultivées de cacaoyer, dont la variété « Criollo », très recherchée pour son arôme prononcé et sa faible amertume.

• Trinitario : 35 %
• Forastero : 60 %
• Criollo : 5 %

Grâce à des efforts et à l’amélioration de la plantation, le cacao de Sambirano a gagné le label « Cacao Fine » de l’Organisation internationale du Cacao.

Voici les normes sur le Cacao :

DP se charge de livrer les produits dans un emballage adapté et protégé conforme à leurs caractéristiques dans le moyen de transport approprié qui sera utilisé en sacs standards (sacs de 50kg). Le vendeur livrera à bord le point d'expédition comprenant tous les documents relatifs à l'exportation des produits.