VANILLE

Madagascar est le premier producteur de vanille avec plus de 70% des récoltes mondiales chaque année.

La vanille est une épice qui fait la joie de nombreux chefs cuisiniers ou pâtissiers, en effet elle est utilisée dans de nombreuses préparations, mais aussi dans les cosmétiques, les parfums et autres. La vanille étant répandue dans le monde et appréciée par beaucoup pour son arôme et sa saveur unique, la qualité de la vanille de Madagascar se démarque parfaitement par son taux de vanilline naturelle.

Avec des employés expérimentés, DP offre de vanille de très bonne qualité.

Vanille Noire

À savoir, la vanille en poudre n’est pas le même produit que la poudre de vanille épuisée. La poudre de vanille épuisée étant le résultat de séchage et broyage de gousses de vanille utilisé dans la fabrication d’extraits et d’arômes.

DP offre également de graines de vanille épuisée et de Caviar.